168間歇性斷食的陷阱

間歇性斷食(Time-restricted feeding, TRF)是一種以時間為切點，容易記憶的斷食方式，而前面的不同數字代表了不同的減肥斷食的時段，例如最近比較熱門，數字好記又吉祥的168間歇性斷食，就以一天中16小時斷食，只在另外的8小時吃含熱量的食物。以往的研究對於減肥的確有益處，但是裡面卻有一些陷阱要注意！

陷阱包含很多，若是一不注意很容易減肥不成反而出問題，接下來讓我們一一分析，避免落入陷阱而不自知。

第一：若只注意時段，卻在能吃時段吃下超過一天所需的總熱量，那麼還是不會瘦，人的總熱量攝取跟消耗還是要呈現負平衡才能減肥，間歇性斷食只是方便記憶不能吃食物的時段，讓大家知道什麼時間不要吃而已，真正要減肥，一天總熱量攝取還是要減少。

第二，吃下去的食物種類也要選擇，時段雖然容易記憶，但若進食的食物沒有選擇，很容易造成身體組成不均，例如若在能吃時段只吃澱粉或高油脂，最後可能減下去的都是肌肉，留下來肥油在身上，推薦搭配地中海飲食，多吃蔬菜、健康油脂、蛋白質等，減少澱粉與飽和性脂肪的攝取。另外低醣飲食也可以，但是不要到生酮飲食的狀態。而在實施期間，水分與電解質攝取要足夠，避免脫水與電解質失衡。

第三，若只注意「吃」的時段，卻沒有搭配運動，也很容易減下去的都是肌肉，留下來肥油在身上，推薦減肥初期搭配中強度有氧運動，提升體適能，減肥中期加上肌力訓練、無氧運動，與適量優質蛋白質，才能增肌減脂，達到減『肥』的目的。

第四，慢性病患者尤其是糖尿病患者，若是想要搭配間歇性斷食來減肥，要注意自己的血糖是否高低起伏很大，另外使用的藥物是否含有會引發低血糖的藥物，如Sulfonylurea(磺脲類)或胰島素，尤其是一天一次的劑型要特別注意，這種劑型是目前最常也最方便使用，但是會無差別的降低整日血糖，若是糖尿病患者血糖起伏很大，可能在16小時斷食時段造成低血糖，最好能調整成其他種類的糖尿病藥物，避免斷食時段低血糖的發生。進行之前，最好能跟您的醫師討論一下。

第五，老年人若是想嘗試間歇性斷食，同樣要注意以上幾點，但是特別要注意優質蛋白質攝取要足夠，避免肌肉流失，形成衰弱症。也要注意維生素D的攝取，避免骨質流失，形成骨質疏鬆或骨折。若是同時有容易暈眩的現象，更要注意預防跌倒，起身動作放慢，並加強血壓、血糖的監測，避免在斷食時段血壓、血糖過低。