4成民眾,過了一年,多了一歲,胖了將近2公斤

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資料來源: 行政院衛生署國民健康局
發佈日期: 2011/1/31

根據衛生署國民健康局「國人於春節期間體重控制調查」結果發現,有6成3的民眾過年期間不會特別注意自己體重,有近4成1的民眾表示過年期間體重會增加, 平均約增加1.7公斤。該調查係於100年1月16日至19日對全國22縣市進行電話調查,18歲以上樣本數1,077人,在95%信心水準下,最大抽樣 誤差不超過±3%,該調查重要發現如下:
一、 就受訪民眾過去經驗,過年期間,體重增加者佔4成1,體重沒有改變者佔5成1。
二、 過年期間體重增加的人中,平均每人增加1.7公斤,最多增加5公斤。
三、 過年期間,有6成3民眾不會特別注意自己體重,只有3成6民眾會注意自己體重。
四、 過年期間,國人吃的東西比平常多者佔3成8。吃三餐的份量比平常多之比率為3成6。
五、 每天吃餅乾、糖果及零食比平常多者,佔4成7,喝飲料份量比平常多者佔2成。
六、 每天運動量比平常少者佔4成3。

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孫銘聰醫師comment: 過了個春節,大家想必都迎來一個好年,不過在此同時,是否也在體重計上多了一點體重呢?答案通常都是YES~在這個國民健康局,現在應該叫做國民健康署的網站上就有這樣的資料,平均在春節期間,體重會增加1.7公斤,還有人增加5公斤,大家應該知道1公斤體重需要7,700大卡,所以增加1.7公斤需多吃下13,090大卡,若增加5公斤,則是多吃下38,500大卡,很驚人嗎?看看上圖舉的一些過年常吃的年菜,就知道這樣的大卡是很容易達成的! 不過也沒關係,過年後再接再厲,減輕體重,迎來輕盈又健康的新年!

農曆新年快到了,在全家團圓的年假中,除了快樂的聚餐,開心看電視聊天中,零食一口口,熱量變肥肉,不知不覺就吃超過一天正常所需的熱量,過了年假,您就 變成大「腹」婆、大「腹」翁。肥肉來得容易,去得可不輕鬆。由2008年「國民營養健康狀況變遷調查」調查顯示,我國成人過重或肥胖比率達44.1%,其 中男性比率為50.8%,女性比率為36.9%,依教育部97年調查學生身高體重資料,兒童每4個就有一個為體重過重或肥胖。肥胖兒童有二分之一的機率變 成肥胖成人,肥胖青少年變成肥胖成人的機率更高,達三分之二,未來都是心血管疾病、糖尿病等慢性疾病的潛在病患。國人十大死因中,有7項死因與肥胖有關, 包括惡性腫瘤(例如:大腸癌、乳癌、子宮內膜癌)、心臟疾病、腦血管疾病、糖尿病、慢性下呼吸道疾病、慢性肝病及肝硬化、慢性腎臟病等,此外,肥胖還可導 致退化性關節炎、代謝症候群、血脂異常、高血壓等。
為了讓快樂的年節假期不要為民眾帶來後續健康的隱憂,國民健康局建議大家過一個不致胖、充滿活力的春節,提供春節健康吃不發胖10撇步及走春運動10撇步。
春節健康吃不發胖10撇步
1. 年菜魚肉蔬果均衡
2. 蒸煮拌烤低油烹調
3. 細嚼慢嚥品嚐美味
4. 去皮去油僅吃瘦肉
5. 無糖茶水取代甜飲
6. 零嘴點心適量取食
7. 飲酒適量才保健康
8. 新鮮水果取代零食
9. 餐餐適量不撐過飽
10. 正常三餐規律作息
走春運動10撇步
1. 除夕歲末大掃除,幫忙作家事,增加身體活動機會;
2. 步行前往,或搭乘大眾交通工具前一、兩站下車,散步至超市、傳統市場、花市採買年貨;
3. 步行前往附近寺廟祈福或教堂新春禮拜;
4. 步行前往,或搭乘大眾交通工具前一、兩站下車,散步至鄰居親友家拜年;
5. 利用假期與家人從事戶外休閒活動(如:爬山、旅遊);
6. 步行前往,或搭乘大眾交通工具前一、兩站下車,散步至聚餐地點;
7. 參加燈會活動走一走;
8. 在家期間,邊看電視也可以騎固定式腳踏車或跑跑步機;
9. 從事動態的遊戲(如:Wii、Kinect)取代靜態的活動(如:看電視、玩電腦、上網);
10. 利用社區、運動中心之健身器材,增加運動機會