孫銘聰醫師comment: 年節快到了~桌上準備了許多零食可供談天時啃嗎? 可要小心這些零食的熱量喔~以下是新聞報導內容,裡面有列出許多熱量很高的零食,醣類、巧克力大家應該都知道熱量高,不過其中要小心的是那些堅果類,看起來似乎很健康,像是蜜汁腰果、開心果等,熱量也都很高,另外沒列在表上的花生熱量也不低,每10粒為一個單位,熱量45大卡,100克是583大卡,可達一個便當的熱量喔,在過年過節時可要小心這些零食喔!
另外有個零食熱量整理表,大家可以參考一下喔~
作者: 華人健康網 記者黃子倫/台北報導 | 華人健康網 – 2013年1月8日 下午1:42
長達9天的農曆春節假期,對想要減肥的人 來說無疑是場試煉!不論是伴手禮或是採購的年貨,少不了零食相伴,看似份量少少的小零嘴,殊不知熱量驚人,一口接一口,越吃越順口的結果,一不小心就衝爆 每日所需的卡路里數。如牛軋糖1顆約80大卡,塞個4顆對很多人來說只能填填牙縫,卻等於無意間吃進1碗飯的熱量。
▲ 過年期間零食少不了,越吃越順口的結果,熱量跟著上身。(圖片/翻攝網路)
據統計,年節常見的牛軋糖、花生糖、芝麻糖,每1塊約10公克,大約有70~80大卡。至於堅果類,像是蜜汁腰果、開心果110公克就高達680大 卡,而花生、瓜子等每100公克可食用量有500~600大卡,油脂部份便佔70%左右。另外,年貨大街常在賣的金幣巧克力、乳酸球100公克的熱量也接 近500大卡。一吃就停不下來的魷魚絲、牛肉乾不僅熱量不低約250大卡,且含鈉量也高。
統計前10名的年節零食熱量排行榜如下:
★ 第1名/牛軋糖 ─10公克(1顆)約80大卡。
★ 第2名/蜜汁腰果 ─110公克約680大卡。
★ 第3名/開心果 ─10粒約320大卡,110公克約680大卡。
★ 第4名/瓜子 ─100公克約550大卡。
★ 第5名/金幣巧克力 ─100公克約500大卡。
★ 第6名/乳酸球 ─100公克約470大卡。
★ 第7名/仙貝 ─120公克約420大卡,1小包約30大卡。
★ 第8名/水果軟糖 ─40公克 約160大卡。
★ 第9名/魷魚絲 ─80公克約240大卡。
★ 第10名/牛肉乾、豬肉乾 ─45公克約100、120大卡。
年節零食熱量動不動就爆卡,建議民眾可聰明選購,以蒟蒻絲、水果來取代堅果類、糖果類的零食,尤其是三高患者更需要特別忌口,避免吃下太多份量,嘴饞時千萬要記住淺嚐即止,才能順利通過年假的「零食試煉」。