現代人飲食習慣較以往粗茶淡飯不同，常常大魚大肉，較為油膩，往往就容易有過多脂肪在人體中，而在人體中，儲存、處理脂肪的器官中，肝臟扮演相當重要的角色，當人體有過多的脂肪需要儲存，就容易造成脂肪肝。
大家在吃鵝肝或豬肝時其實可以觀察一下，越是滑嫩易入口的，其實脂肪比例越高，外觀看起來也會像上圖所示，越往右側的油油亮亮的脂肪肝的狀態。
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減肥與糖尿病控制的明日之星？口服的腸促胰素Semaglutide
第二型糖尿病的控制在用藥上一般分為口服與注射的藥物，一般需要使用到皮下注射的藥物，通常是容易受到胃酸破壞的荷爾蒙、胰島素等，而腸促胰素Increatin中包含了GLP-1, GLP-2, GIP等，其中以GLP-1的類似物或受體刺激劑是目前最有多樣實證可以控制糖尿病外，也讓體重減輕，並且可以保護心臟，降低心血管風險，但是以往都得要透過皮下注射的方式給予，但是時代進步，口服的劑型出現了！並且成功在2019年09月通過美國食藥署核可。
透過SNAC將Semaglutide送到體內。
通過使用SNAC化合物可以口服Semaglutide。SNAC有助於在整個胃腸道上皮細胞中保衛和運輸Semaglutide。它有助於繞過胃的苛刻酸性環境。
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