肥胖可能是一個類似性病的傳播疾病:社會規範影響食物選擇

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Sexually Transmitted Disease/
Socially Transmitted Disease
肥胖可能是一個社會傳播疾病?在某些情況下,它可能是。科學家們發現,社會規範影響食物選擇。這反過來,可以影響一個人是否趨於肥胖與否。(圖片來源:Flickr /塔瑪拉·休斯)

肥胖可能是一個社會傳播疾病(Socially Transmitted Disease)?在某些情況下,它可能是。科學家們發現,社會規範影響食物選擇。這反過來,可以影響一個人是否趨於肥胖與否。消息來源12

What Everyone Else Is Eating: A Systematic Review and Meta-Analysis of the Effect of Informational Eating Norms on Eating Behavior. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics. Accepted 28 October 2013. published online 02 January 2014.

孫銘聰醫師comment:講到STD,大家可能會想到sexually Transmitted Disease(性傳播疾病,簡稱性病),不過這篇研究發現,其實肥胖可能也是個STD,不過是Socially Transmitted Disease(社會傳播疾病),研究者做了高達15篇文章的系統性回顧,發現社會的規範,如何影響食物攝取量與食物的種類,也就是說大家會順應一種社會的潮流去選擇食物的攝取量與種類,如果一個社會裡面大家都習慣選擇吃的很多,或者習慣選擇吃高熱量的食物,那這樣的社會,就會傳播這樣的習慣,久而久之大家也都習慣這樣吃,那肥胖自然就變成一種Socially Transmitted Disease(社會傳播疾病)了! 不過也有方式可以改變這樣的傳播,就是改變人們接收到的資訊,告訴人們大家都怎麼樣健康的吃,形成一種熱潮,也可以反向的改變這樣的傳播模式,感覺就好像得到性病後,再打抗生素治療的感覺,不過事情有那麼簡單就好了,大份量、高熱量食物也好像性一樣,有著致命的吸引力,所以與肥胖的大戰,就好像與性病的大戰一樣,難分難解:

STD大戰

到底是左邊的大份量、高熱量食物與性會勝利,還是右邊的反向傳播與抗生素會勝利呢? ▼其實也不用弄得那麼僵,套個感染科醫師常說要用的~保險套:

保險套

▼就可以達到預防勝於治療的目的

STOP STD

而我們針對肥胖這個STD應該也要找個保險套,嗯~不是啦~是找個預防重於治療的方法吧!其實食物與性一樣,可以是令人愉悅的,不過在使用時如果更聰明的用,反而可以讓身體更強健,不但免除肥胖的困擾,也可以達到預防的效果:

預防重於治療!

所以左邊的均衡低熱量的食物、安全的性行為就可以配合右邊的反向傳播與抗生素一起攜手合作,對抗肥胖與性病這兩個STD了! 與各位分享~

為了了解飲食習慣可以如何通過社會規範所影響,科學家們研究從11本出版物中的15項研究。這些研究的八個研究如何影響對食物的攝入量標準信息所消耗的食物參與者。其他七項研究觀察食物選擇的影響通常是如何影響人們如何決定吃什麼食物。

所以,他們發現了什麼?事實證明,有一致的證據表明,正常的社會影響力的食品消費。例如,如果參與者被告知,其他人做低熱量或高熱量的食物選擇,它顯著增加的可能性,與會者提出了類似的選擇。不僅如此,而是發現別人吃的時候很大一部分製成的參與者也會增加食物的攝入量。

“看來,在某些情況 ​​下,順應信息化的飲食規範可能會加強認同的社會群體,這是與社會認同理論線的方式,說:”埃里克·羅賓遜,研究人員之一,在新聞發布會上。 “通過這種社會身份的帳戶,如果一個人的自我意識強烈地受到他們的身份指導他們當地社區的成員,該社區被認為健康熱,那麼這個人會被假設為,以保持一致的健康吃社會認同感。“

調查結果顯示多一點了解我們的社會群體能夠影響我們的食物選擇。其實,影響我們決定吃的社會機制存在,即使我們吃沿或在工作時,不論我們意識到這一點。

“在這裡審查的證據是與飲食行為可以在社會上傳播的觀點一致,”羅賓遜說,在一個新聞發布會。 “考慮到這些點考慮,本次審查的結果可能有更有效的公共衛生對發展的影響活動以推廣“健康飲食”。該標準化健康的飲食習慣或減少的信仰,很多人吃了不健康的患病率政策或消息可能對公眾健康有益的影響。“