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目前代謝減重手術因為肥胖盛行率高與術式持續改良，使用代謝減重手術的朋友越來越多，但是手術雖然快速解決了肥胖的問題，也對後續糖尿病、心血管疾病可能有逆轉性的改善，但是後續有些事項，是需要持續關注的。
減重手術後的生活
美國代謝與減重外科學會（American Society for Metabolic & Bariatric Surgery, ASMBS)對於這部分有個對於患者的簡要說明，講述「減重手術後的生活」，簡要說明如下：
減重手術後的生活概述
美國代謝與減重外科學會（ASMBS）指出，肥胖是一種難以治療的疾病，與多種健康問題相關。減重手術並非快速解決方案，而是需要結合健康飲食、規律運動和定期醫療追蹤的全新生活方式，以防止體重回升和相關疾病的復發 。
飲食建議
- 術後飲食階段：手術後，患者將從液體飲食開始，逐步過渡到軟質食物，最終恢復到固體食物。這一過程由減重手術團隊指導。
- 保持水分：每日應攝取至少64盎司（約1.9公升）的液體，以避免噁心、腎臟問題、便秘和疲勞。
- 蛋白質攝取：建議每日攝取60至100克蛋白質，具體數量依個人情況而定。蛋白質不足可能導致虛弱和肌肉流失。
- 避免高糖和高澱粉食物：這類食物可能影響減重效果，應盡量避免。
維生素與礦物質補充
- 終身補充：術後患者需終身服用維生素和礦物質補充劑，以防止營養缺乏。
- 常見補充劑：包括多種維生素、鐵、鈣與維生素D、維生素B12等，具體補充方案應遵循醫療團隊的建議。
運動與生活方式
- 規律運動：結合適當的運動有助於維持體重和整體健康。
- 定期醫療追蹤：與醫療團隊保持聯繫，進行定期檢查和諮詢，以確保手術效果和健康狀況的穩定。
如需更詳細的資訊，建議直接參閱原始網頁：減重手術後的生活。如果您有其他問題或需要進一步的協助，歡迎隨時提問！
代謝減肥手術術後飲食紅黃綠燈
在營養素期刊中有個簡要的圖可以提供參考，紅燈包含一些餅乾、飲料等，黃燈包含可吃每天2-3份穀物、澱粉等，綠燈包含每天2-4份蔬菜，4-8份蛋白質，最後別忘了微量元素補充、喝足夠水與適量運動。
營養素的詳細補充
另外對於營養素的詳細補充，在一篇「代謝手術後病患的營養照護」有個整理的表格給大家參考：
表 1 MBS 後宏量營養素和微量營養素監測和補充建議
| 宏量營養素和微量營養素 | 監測/補充 |
|---|---|
| 蛋白質 | 在積極減肥期間，每天攝取至少 60 克蛋白質（最多 0.8-1.2 克/公斤體重）。 |
| 維生素A | 如果有必要（例如，術後出現蛋白質缺乏的跡象），則在術後 1、3、6 和 12 個月進行隨訪，然後在 RYGB 後每年進行一次隨訪。劑量：5000-10,000 IU/天 |
| 維生素D | 手術後第 1、3、6 和 12 個月進行評估，然後每年進行評估。劑量：每天從所有來源攝取 3000 IU 維生素 D，以維持 30 ng/mL 以上的水平。 |
| 維生素E、K | 在 RYGB 術後 12 個月以及出現臨床指徵時進行監測。劑量：每天15毫克維生素E（哺乳期患者為19毫克）；每天攝取 90-120 微克維生素 K。 |
| 維生素B12 | 術後第 3、6 和 12 個月監測維生素 B12、甲基丙二酸（含或不含同型半胱胺酸）。劑量：口服 500-1000 mcg/天或每月肌肉注射 1000 mcg。 |
| 維生素B1 | 監測是否有臨床指徵（腦病變和共濟失調）或有風險（酒精濫用或嘔吐）。劑量：每日50-100毫克。 |
| 鐵 | 術後第 1、3、6 和 12 個月進行隨訪，之後每年進行一次。劑量：年齡≥51歲的男性和女性，18mg/d；對於年齡小於 51 歲的女性，劑量為 45-60 毫克/天。 |
| 葉酸 | 監測是否有大細胞性貧血或輕度全血球減少症。劑量：400-800微克；育齡婦女800-1000微克。 |
| 鋅 | 如果患有慢性腹瀉或皮膚炎，請監測水平。劑量：男性 11 毫克/天；女性每天8毫克。 |
| 銅 | 如果有臨床指徵（脊髓神經病變），則進行監測。劑量：每天每8-15毫克鋅補充1毫克銅，以防止銅缺乏。 |
| 硒 | 監測是否有骨骼肌功能障礙或心肌病變。劑量：每日100微克。 |
MBS：代謝和減重手術； RYGB：Roux-en-Y 胃繞道手術。
蛋白質的簡要補充方式
由以上表列第一項，也是最重要的一項，是蛋白質每天需補充到60克，那怎麼看60克的蛋白質呢？
一份肉＝一份蛋白質＝提供7克蛋白質
一份肉的蛋白質＝1/3掌心大小魚肉、肉類＝2格傳統豆腐＝半盒嫩豆腐＝1杯豆漿（約190c.c）＝1又1/3片小方豆乾＝5湯匙吻仔魚＝3湯匙蚵仔＝4尾劍蝦＝39g納豆＝1/3塊黑豆干=1顆雞蛋=2/3豆包=半塊生豆皮=2塊三角油豆腐=3湯匙毛豆仁 參考來源
所以60/7＝8.57份肉，約為9份，也就是上述用掌心算的話，需要1/3掌心x9＝3掌心，如果把它分成三餐去吃的話，也就是一餐要吃到一個掌心的蛋白質才夠，提供給各位參考。