中央社 – 2012年4月20日 下午8:09
（中央社記者陳清芳台北20日電）小學特教老師鄔長祐天天上網寫飲食日記，不是分享美食，而是記錄吃進多少熱量，網友「相揪」打氣，促使他每天快走散步1小時，22個月瘦身50公斤，胖男終於「進化」成瘦子。
鄔長祐身高167公分，體重126.4公斤，胖到血壓和血脂超標，動輒膝蓋痛。在不知第幾次的失敗之後，他姑且一試，化名「箴邀壽」，上網寫卡路里日記，持之以恆，減重效果驚人，現在他和妻子約定一起健康瘦到老。
孫銘聰醫師comment: 寫飲食日記的確是有用的減重方式，因為這不只是提供自己知道自己吃下去甚麼食物，也可以給醫師、營養師參考，並給予專業意見，進而修正飲食習慣，減肥門診也提供飲食與運動一周紀錄表可以給大家使用，請參閱飲食調整，或按此下載全方位健康促進與減肥中心-飲食與運動一周記錄表。
