痛風與高尿酸血症的生活飲食

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痛風是一種急性關節炎:
痛風容易因為高尿酸血症而發作,但是正常尿酸值時也可能因尿酸沈積在關節而發作。

控制肉類攝取: 少吃紅肉(牛、羊、豬肉),可以用魚肉、豆類、蛋、奶類製品來取代。

避開內臟: 急性痛風發作時,要完全禁食普林含量相當高的內臟類、小魚干、魚皮。

少吃脂肪:
脂肪攝取太多除了會增加體重外,還會抑制尿酸代謝,增加痛風發作的危險。

少喝火鍋湯底:火鍋湯在涮完肉類後會沈積許多普林,增加痛風的風險。

少飲酒:
某些酒精內含高量普林,如啤酒、紹興酒等,過量酒精還會抑制尿酸代謝。

適量攝取豆類:
植物性蛋白適量攝取並不會有影響,但動物性蛋白則會明顯影響。

多喝水:
喝水可以幫助尿酸代謝和藉由尿液排出。

維持正常體重與腰圍:
肥胖是明顯的痛風危險因子,體重正常可減少痛風發作機會。

規則運動:
運動可維持體態,並增加新陳代謝。

依醫囑指示服藥:
藥物的使用有急性期、維持期的建議,並非每位都需要用藥。但是發作頻繁,甚至關節變形者,自行購買成藥,久了會傷腎,應配合維持期用要!