📚 Nutrients 綜述研究指出：
👉 吃得快 與 肥胖、體脂肪增加、代謝症候群風險上升 有關
👉 放慢進食速度，有助於 提升飽足感、降低總熱量攝取
🔬 這剛好和 GLP-1 類藥物的作用機轉完全一致：
🧠 GLP-1 在做什麼？
✔ 延緩胃排空
✔ 增加中樞飽足訊號
✔ 降低食慾
⚠️ 如果吃太快會怎樣？
❌ 胃還沒排空又快速進食
❌ 更容易噁心、脹氣、胃不適
❌ 飽足感「來不及被大腦接收」
✅ 慢食 = GLP-1 的最佳隊友
✔ 降低噁心、嘔吐等副作用
✔ 讓「少量就飽」的效果更明顯
✔ 幫助體重與代謝改善更穩定
🥢 實用慢食小技巧（GLP-1 使用者必看）
🔹 每口多咀嚼幾下
🔹 放下餐具再吞嚥
🔹 一餐至少 20 分鐘
🔹 八分飽就停（不是吃到撐）
📣 重點不是只靠藥
👉 吃得慢，才能把 GLP-1 的效果「吃出來」
🥹 有打藥卻常不舒服的人，先從「慢食」開始，真的差很多。
（研究來源：Nutrients 2021;13(5):1687）
